Istota etykiet produktowych

XXI wiek jest czasem, w którym większość konsumentów m dość dużą wiedzę na temat spożywanych produktów spożywczych.

Wiedza ta umożliwia wybór towarów o akceptowalnych przez konsumenta cechach i walorach smakowych. Jednak skąd konsumenci powinni czerpać wiedzę, by mieć pewność, że jest ona rzetelna i prawdziwa? Podstawowym źródłem informacji są etykiety umieszczanenaklejki cyfrowo .